「ティラミス&フルーツ」🍧✨

8月9日(土)、10日(日)、
16日(土)、17日(日)には、
「ティラミス&フルーツ」の
ご提供が始まります!!

マスカルポーネを贅沢に使用し
丁寧に作ったティラミスクリームを
シロップに、
自家製コーヒーバナナアイスクリームと
チョコバナナ🍌を添えて。
中にはカットした甘い柿をしのばせて、
フルーツも楽しめる
ティラミス風かき氷🍧になっています!

ティラミスや
スイーツかき氷🍧がお好きな方、
ふわふわのかき氷🍧食感を楽しみたい方、
少し進化したかき氷🍧を試してみたい方は
ぜひ!お席のご予約やお問合せ、
お待ちしております🙇‍♀️💕


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「贅沢抹茶」🍵✨✨

近年、抹茶が世界的ブームによって、
品薄、さらに貴重なものに
なってきていますね🍵

それでも去年より、
もっと美味しい抹茶のかき氷🍧を
作りたくて、
無謀にも京都のお茶屋さんに
色々と問合せをしてみたりもしました。

お米もそうですが、
当たり前に買って食べる事の出来ていた
身近な食材が、
温暖化の影響や国際情勢で
簡単に手に入らない時代になりました。

ちなみに、
氷🧊も猛暑によって
製造が追いついていないという
ニュースを見たところです。

「贅沢抹茶」かき氷🍧には、
宇治 北川半兵衛商店「初昔」
(善通寺 牛行園さんにて購入)と、
京都一保堂の抹茶を贅沢に使った
自家製シロップを使用しております。

また、同様に
自家製抹茶アイスクリームも
濃厚かつ繊細な抹茶の味に
仕上がっております☺️✨
中に山清の粒あん、
上にふわふわのエスプーマと
フルーツを添えて。

この困難な時代に、
贅沢なお抹茶のかき氷🍧を
ご提供出来ることに感謝して、
心を込めてお作りしたいと思います🙇‍♀️✨

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「空色ラムネ」🩵☁️

夏会期のかき氷メニュー2つ目は、
オレンジ風味のラムネシロップが掛かった
「空色ラムネ」です🩵☁️

ポイントは雲の形をした
ふわふわエスプーマ😊✨

さらに自家製の
瀬戸内レモン🍋アイスクリームを
トッピングし、
中には手作りパンナコッタが入っています!

夏休み🌻のお子様にも喜んで頂けたら良いなぁ、と思って構想しました☺️✨

もちろん大人の方も、
あの時の懐かしい夏の空を思い出す様な、
甘酸っぱい「空色ラムネ」のかき氷を
ぜひ食べてみて下さいね🩵☁️

営業日:8月の(土)(日)、
9月13日(土)台湾フェスの参加、
9月15日(月)予定

営業時間:11時半〜16時

8月のメニューは順番に6種類。
最終週には人気のあったメニューを
アンコールでご提供予定です☺️✨
ぜひ投稿をチェックして、
金毘羅茶店のかき氷🍧を
食べに来て下さいね!

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