「アスパラガスのセイボリーと桜のスイーツプレート」

春営業のスイーツメニューラストは、
旬の食材がぎゅと詰まった一品!!

とびきり美味しい✨
おおもりやさんのアスパラガス
を贅沢に使ったセイボリーと

春をテーマにしたスイーツの
プレートになります🌸✨

・アスパラガスとホタテのテリーヌ
・桜のスクエアムース
・こんぴら栗の自家製甘露煮と桜のモンブラン
・ピスタチオクリームと苺のスワンシュー
・アスパラガスのスープ
・さぬき姫の苺
(器や盛り付け方等は変更の
可能性があります🙇‍♀️)

最初にノートに書き留めたアイデアが
メニューとしてご提供できる形に、

ご協力して下さった農家様や
お客様皆様のお陰だと
感謝しております🙇‍♀️✨

(以下、ご確認宜しくお願い致します☺️)
※営業日3月29日(土)、30日(日)は
終日満席となっております。
4月5日(土)、6日(日)は
午後にあと1組ずつほど
お席ご用意出来そうです🙇‍♀️
※天候が良ければお庭での食事が可能です☺️
※営業日を追加する可能性がありますが、
まだ日程は未定です🙇‍♀️

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posted by konpirasaten at 20:14DIARY