「紅茶と桃」

2024年08月20日

お待たせ致しました🙇‍♀️✨

8月後半（8/24、25、31、9/1）の営業も、

どうぞ宜しくお願い致します！

8月後半のかき氷メニューは

🍧金魚

🍧空飛ぶメロン（24日で終了）

🍧ロイヤルミルクとリッチアールグレイ

🍧桃と杏仁　季節のフルーツ添え

🍧マンゴー（31日限定）

の予定です

「ロイヤルミルクとリッチアールグレイ」

のかき氷は

下から

練乳ミルクシロップ

自家製アールグレイゼリー

ルールコンドラ茶葉の

ロイヤルミルクティーシロップ、

アールグレイのエスプーマ

デザインチョコレート

を使用し、

紅茶の風味豊かな

美味しいかき氷🍧になっています！

「桃と杏仁　季節のフルーツ添え」

のかき氷は

下から

杏仁ミルクシロップ

自家製桃のコンポート

練乳ミルクシロップ

桃のシロップ

季節のフルーツ添え

で構成。

フルーツと杏仁がベストマッチした

豊かな味わいのかき氷🍧に

なっております！

ぜひ8月後半も避暑にいらして下さいね☺️✨

皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️

空飛ぶ🪽メロン🍈メニュー✨✨

2024年08月09日

今週も明日10日(土)、

明後日11日（日）の

11時〜16時まで営業致します！

水耕栽培で作る、

みずみずしく甘くて美味しいメロン

坂出研究所さんの「空飛ぶ🪽メロン🍈」

を使った夏のスイーツを

今年もお作りしております！

・「空飛ぶメロン🍈の贅沢かき氷」

果肉感を残したソースが中に、

ほのかに香るミント風味の

練乳ミルクシロップをベースに、

上にはメロンの風味を

しっかりと感じられるクリアなメロンソース、

自家製メロンジェラートを

添えております☺️✨

（いったんジェラートを横に置き、

かき氷とジェラートを別々に味わって

いただいてから、

最後にかき氷とジェラートをミックスして

食べるのがおすすめの食べ方です😊✨）

・「空飛ぶメロン🍈のクリームラテ」

昨年も大人気のドリンクメニュー✨

空飛ぶメロンをふんだんに使ってお作りした

シロップに、

シャーベット状のメロン果肉をミックス、

ミルクとエスプーマで仕上げております！

どちらも暑さがスーッと引いていく様な、　

夏の爽やかなメロンメニューです🍈✨

ぜひ金毘羅茶店の夏スイーツを

食べにいらして下さいね！

（メロンのかき氷は10、11日で

終了の予定です）

体力回復祈願「癒しの抹茶」かき氷🍧✨

2024年08月02日

県外では一年を通して営業している

通年のかき氷🍧屋さんが多く存在しています。

通年でかき氷営業していない

「金毘羅茶店」では、

まず夏前に去年のかき氷🍧の状態を思い出し、

去年の自分を超えたいと試作をする所から

スタートします！

先週のかき氷🍧プレオープンでは、

お陰様で沢山のお客様にご来店頂き、

これだった！と徐々に鍛えられておりますので、

今年ならではの美味しいかき氷🍧を

ご提供出来るように

さらに頑張っていきたいと思います🙇‍♀️✨

この夏、暑すぎる夏☀️、、

皆さんの体力や精神の疲れの回復を

実現出来るようなメニューを

作りたいと思い、

今週からは

疲労回復を願って作った自家製の梅ジャムが

入った「癒しの抹茶」かき氷🍧を

メニューに加えます☺️✨

体力回復祈願「癒しの抹茶」かき氷🍧の構成

練乳ミルクシロップ、

自家製の梅ジャム、

山清の粒あん

自家製抹茶シロップ、

上にエスプーマ、黒豆、金箔。

抹茶の免疫力向上や風邪予防などの効能も

期待しつつ、

この一杯で身体が整って、

また気持ちを切り替えて

厳しい夏を乗り越えられます様に！と

気持ちを込めて

お作りしたいと思います😊✨

金毘羅茶店は

次回３日(土)、４日(日)の

11時〜16時まで営業いたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております😊✨