「茶店のスコーン」プレーンスコーン

スコーンパーティwithティー🫖✨にて販売
場所:高松三越 
2024年1月24日(水)〜26日(金)

昔、実家の近くに
[鳥坂まんじゅう]という
お饅頭屋さんがありました。
(今もあります!)
美味しくて美味しくて、
子供でも何個も食べられて、
大きくなったら
鳥坂まんじゅうで働きたい!と
幼なじみと話をしていたのを覚えています。

家の周りには何もなく
(今もあまりありません!)
娯楽もスイーツ店も無い、
山と田んぼだらけの環境で、
何か特別な事がやりたくて、
そのぼんやりとした記憶が
今に繋がっているのかもしれません。

その頃を一緒に過ごした幼なじみは
今年、大阪でキッチンカーを始めました。
Instagram(@plus_smile09 )
お互いに子育てをひと段落し、
自分の時間を持ち、
新たな夢に向かって走り出しました。

忙しくて長く会えなかったけど、
来年2024年1月の
高松三越催事の話をすると、
勉強になるから手伝いたいと
言ってくれました。
まだ少し先、
どうなるか分かりませんが、
鳥坂まんじゅうで働きたいねぇ、
と言っていた幼なじみと
出店出来る事が今回とても幸せです。

人生は何が起こるか本当に分かりませんね。

「茶店のスコーン」プレーンスコーンは
金毘羅茶店でお作りしていたスコーンを
さらに改良し、発酵バターやヨーグルト、
てんさい糖を使用した材料や
製法にもこだわったスコーンになっています!

金毘羅さんの麓のお店だけに!?
美味しくて、食べたら幸せになる
プレーンスコーンになっていると思います。

「茶店のスコーン」は
全部で6種類お作りする予定です。
少しずつまたご紹介させて頂ければと
思っています。

では今年も残すところあとわずか。
2023年は大変お世話になりました。
皆様にとって
2024年が素晴らしい年になります様に!!

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posted by konpirasaten at 20:44DIARY