初秋シリーズ③「京都ほうじ茶ラテ」

今週は金土日の
15日から17日、
11時より営業致します!

初秋シリーズ③は
京都ほうじ茶を使用した
「京都ほうじ茶ラテ」の
かき氷になります!

上にはとろとろ餅と黒蜜、
中には季節のフルーツ(梨)が
入っております。

初秋にぴったりのかき氷を
ぜひ金毘羅茶店で
お試し下さいね!!

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初秋シリーズ②「もろこし🌽」

初秋シリーズかき氷の2つめは、
初めてとうもろこし🌽を使用した、
おかず系かき氷になります!!

ご飯代わりにもなりそうな、
おかず系かき氷の「もろこし🌽」は、
ミルクシロップベースに
コーンポタージュのシロップ、
中と上に焼き醤油バターコーン、
黒胡椒、パルミジャーノトッピングで
構成されています😊✨

とうもろこし🌽好きの方、
おかず(塩)系のかき氷を食べてみたい方、
お腹が空いた方、
うどん好きの方?にももってこいの
かき氷になっていると思いますので、
ぜひ食べて頂ければと思います😊✨

今週明後日15日(金)から17日(日)、
11時〜16時まで営業致します🈺

のんびりと初秋のカフェタイムを
楽しんで下さいね!!

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初秋シリーズ①「お芋🍠のかき氷」

今週は、夏のかき氷(生メロン、紅茶)に
加えて、初秋シリーズとして3つのかき氷を
新メニューに考えております。

初秋シリーズ①は
「お芋🍠のかき氷」です!

最近なかなか良いお芋が手に入らす、
県内のお芋専門店さんへ、
飛び込みでお願いする事に☺️✨

繊維が少なく滑らかな食感が特徴の
シルクスイートのお芋を
甘さが引き立つ様にペーストして下さり、
今週のかき氷用のソースを
作る事が出来ました🙇‍♀️

中には焼き芋🍠とカスタードクリームを
入れる予定で、
ベースはミルクシロップ、
上にさつまいもチップス、
手作りのキャラメルソース掛けの
構成となっています。

また、「シルクスイート」が無くなり次第、
後半は「紅ほのか」のソースに変わります!!

「紅ほのか」は甘さが強く
しっとりした美味しさが特徴の品種で、
こちらもとっても美味しい
ソースになっていますよ🙋‍♀️✨

まだまだ日中は暑いですので、
初秋のかき氷を
味わって頂ければと思います!

今週は15日(金)から17日(日)、
11時〜16時までオープン致します。
※閉店時間延長予定

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posted by konpirasaten at 19:18DIARY